La prioridad ecosocial; bodegas tradicionales y bioconstrucción

La prioridad ecosocial; bodegas tradicionales y bioconstrucción

Resumen del Trabajo Fin de Máster en Bioconstrucción IEB “El hábitat del vino. Bodegas subterráneas tradicionales y bioconstrucción” de Alfredo Sanz Sanza, alumno de la 29ª Edición. (Foto de portada: Barrio de bodegas de Castrillo de la Vega (Burgos). Ilustración...